鸡蛋热量高吗？一颗鸡蛋的营养奥秘

导读 🥚鸡蛋是日常饮食中常见的食材之一，很多人对它的热量和营养价值充满好奇。那么，鸡蛋到底热量高不高呢？其实，一颗普通大小的鸡蛋（约50克

🥚鸡蛋是日常饮食中常见的食材之一，很多人对它的热量和营养价值充满好奇。那么，鸡蛋到底热量高不高呢？其实，一颗普通大小的鸡蛋（约50克）热量仅为70大卡左右，对于大多数人来说，并不算特别高。而且，鸡蛋富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，特别是胆碱和叶黄素，对大脑健康和视力保护都有重要作用。

🍳如果你担心吃鸡蛋会导致胆固醇升高，其实现代研究发现，适量食用鸡蛋并不会显著影响血脂水平。不过，关键在于烹饪方式！水煮蛋、荷包蛋等低脂做法比油炸或加入大量油脂的煎蛋更健康哦。此外，建议每天摄入1-2个鸡蛋即可满足身体需求，同时避免过量。