芹菜是一种营养丰富的蔬菜，不仅味道清新，还能帮助降血压和改善睡眠。今天给大家分享几种简单又美味的芹菜做法，让你轻松掌握这道健康美食。

凉拌芹菜 🥗

将芹菜洗净切段，用开水焯一下，捞出后加入蒜末、醋、生抽和少许糖，最后撒上一些芝麻油，搅拌均匀即可。这道凉拌芹菜酸甜可口，非常适合夏天食用。

芹菜炒肉丝🥩

将瘦肉切丝，用料酒和淀粉腌制片刻；芹菜切段备用。热锅凉油，先炒肉丝至变色，再加入芹菜翻炒，加盐调味即可。这道菜色香味俱全，营养均衡，是家常餐桌上的一道佳肴。

芹菜榨汁🥤

将芹菜切段，与苹果或胡萝卜一起放入榨汁机中，加入少量清水搅拌均匀。芹菜榨汁富含膳食纤维和维生素，适合早晨饮用，帮助清理肠道，保持身体健康。

无论选择哪种做法，芹菜都能为你的餐桌增添一抹绿色，快来试试吧！😋