🌱✨木薯是一种营养丰富的食材，但因其含有氰苷类物质，处理不当可能会导致中毒。那么，如何安全地享用这道美味呢？

首先，彻底加热是关键！木薯中的氰苷会在高温下分解成无害物质。烹饪前，务必将木薯去皮并切块，然后用清水浸泡至少6小时以上，再煮沸20分钟以上。这样可以大大降低毒性风险。💡💦

其次，选择适合的品种也很重要。甜木薯通常比苦木薯更安全，但仍需按上述步骤操作。如果不确定木薯种类，宁可多花时间处理，也不要冒险直接食用。⚠️📝

最后，适量食用。即使是处理得当的木薯，也建议少量多次食用，避免一次性摄入过多。同时搭配其他食物一起吃，均衡营养更健康。🍴💕

掌握这些小技巧后，你就可以安心享受木薯的美味啦！😋✨