如何烀猪蹄
发布时间：2025-04-13 10:05:59来源：
【如何烀猪蹄】烀猪蹄是一道经典的家常菜，肉质软糯、味道鲜美。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：猪蹄、姜、葱、料酒、八角、香叶等。 |
| 2 | 猪蹄清洗干净，焯水去腥，捞出备用。 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片、葱段和香料炒香。 |
| 4 | 加入猪蹄翻炒，加入适量料酒去腥。 |
| 5 | 倒入清水，大火煮开后转小火慢炖1-2小时。 |
| 6 | 根据口味加盐、酱油调味，继续炖至猪蹄软烂。 |
注意：炖煮时间可根据个人口感调整，喜欢更软烂的可延长炖制时间。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
