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如何炖鱼头好吃又简单

发布时间:2025-04-13 06:41:49来源:

如何炖鱼头好吃又简单】炖鱼头是一道家常菜,做法简单,味道鲜美。以下是关键步骤和材料总结:

步骤 内容
准备材料 鱼头1个、姜片、葱段、料酒、盐、食用油
处理鱼头 鱼头洗净,切块或整块,用盐和料酒腌制10分钟
烫锅 锅中放油,加入姜片炒香,放入鱼头煎至两面微黄
加水炖煮 加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖15-20分钟
调味 根据口味加盐,最后撒上葱段即可

此方法保留鱼头的鲜嫩,操作简单,适合家庭快速制作。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。