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如何炖鸽子汤

发布时间:2025-04-13 06:25:46来源:

如何炖鸽子汤】炖鸽子汤是一道营养丰富、滋补养生的家常菜。以下是制作鸽子汤的步骤和所需材料总结。

项目 内容
主料 鸽子1只(约500克)
辅料 枸杞10克、红枣5颗、姜片3片、盐适量
步骤1 鸽子洗净,焯水去血沫
步骤2 将鸽子、姜片、红枣放入砂锅中
步骤3 加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时
步骤4 加入枸杞,再炖10分钟
步骤5 最后加盐调味即可

炖汤时可根据个人口味加入其他食材,如山药、莲子等,增加风味与营养。注意火候控制,保持小火慢炖,才能使汤色清澈、味道鲜美。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。