如何炖带鱼好吃又简单
发布时间：2025-04-13 06:23:20来源：
【如何炖带鱼好吃又简单】炖带鱼是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。掌握好步骤和调料，就能轻松做出美味的带鱼。
总结：
1. 选用新鲜带鱼，清洗干净，切段。
2. 热锅凉油，煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖等调料。
4. 倒入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。
5. 汤汁浓稠后即可出锅。
炖带鱼步骤一览表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 清洗带鱼，切段 |
| 2 | 热锅煎制带鱼 |
| 3 | 加入调料炒香 |
| 4 | 倒水炖煮 |
| 5 | 收汁装盘 |
按照以上方法，轻松做出美味又简单的炖带鱼。
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