夏天来了，清凉解暑的柠檬水成了大家的心头好。但你知道吗？制作柠檬水时，水温的选择其实很重要！用热水泡柠檬虽然能快速释放柠檬的香味和营养成分，但高温会破坏维生素C，导致营养流失。而用凉水泡柠檬则需要更长的时间来释放味道，但能更好地保留维生素C和其他营养物质。因此，建议大家在制作柠檬水时，可以先用温水（约40℃）浸泡柠檬片5-10分钟，再加入冰水或直接饮用，这样既能保证口感，又能最大限度地保留营养价值。

无论选择哪种方式，记得不要直接用开水冲泡整颗柠檬，否则会让柠檬产生苦味哦！✨ 一杯清爽的柠檬水不仅能提神醒脑，还能帮助身体排毒养颜。快来试试吧，为自己和家人调制一杯健康又美味的夏日特饮吧！🍹🥤