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蒸胡萝卜丝 🥕✨

发布时间:2025-04-12 23:46:35来源:

蒸胡萝卜丝 🍄

秋天是丰收的季节,胡萝卜也迎来了它的最佳赏味期。今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——蒸胡萝卜丝。这道菜不仅保留了胡萝卜的原汁原味,还最大程度地锁住了营养成分,是一道老少皆宜的美味佳肴。

首先,准备好新鲜的胡萝卜,用刨丝器将胡萝卜擦成细丝。接着撒上少许盐,静置几分钟让胡萝卜丝出水,这样可以让口感更加爽脆。然后加入一点橄榄油和少量香葱碎,搅拌均匀后放入蒸锅中蒸5分钟左右即可。出锅时再淋上几滴酱油或醋,清香扑鼻,酸甜适口,让人食欲大开。

这道菜不仅色彩鲜艳,还能帮助补充维生素A,促进视力健康。无论是作为早餐配菜还是晚餐小食,都十分适合。快动手试试吧!😋🍴

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