如何熬排骨汤
发布时间:2025-04-04 09:58:29来源:
【如何熬排骨汤】熬一碗美味的排骨汤,关键在于选材和火候。以下是简单实用的步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜猪肋排,清洗干净,焯水去血沫 |
| 2 | 搭配食材:玉米、胡萝卜、姜片、葱段 |
| 3 | 焯水后重新加水,放入所有材料 |
| 4 | 大火煮开后转小火慢炖1-1.5小时 |
| 5 | 出锅前加盐调味,可撒点胡椒粉提香 |
熬汤时注意水量要足,中途尽量不加水。排骨汤营养丰富,适合秋冬季节饮用。
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