清晨的厨房总是充满期待，今天我要尝试一道特别的小菜——石灰水蒸蛋 🍳。这道菜看似简单，却蕴含着细腻的烹饪技巧。首先准备好新鲜的鸡蛋和纯净的石灰水，按照一定比例混合后倒入碗中。轻轻搅拌，让两者充分融合，再用滤网过滤掉多余的气泡，确保成品更加顺滑。

接着将调制好的蛋液放入蒸锅中，用中小火慢慢蒸煮。期间不要频繁打开盖子，以免影响蛋液的凝固效果。随着蒸汽缓缓上升，空气中弥漫着淡淡的清香，让人垂涎欲滴。大约15分钟后，一道晶莹剔透的石灰水蒸蛋便完成了。

这道菜不仅外观诱人，口感也极为细腻，入口即化。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！无论是作为早餐还是夜宵，都能带来满满的幸福感。😋✨

快试试吧，让你的味蕾感受这份独特的美味！