羊肉是白肉吗？💡饮食小知识分享

导读羊肉究竟是白肉还是红肉呢？其实，这取决于定义和分类方式。根据肉类的颜色，羊肉通常被归为红肉，因为它的肌红蛋白含量较高，呈现红色。而

羊肉究竟是白肉还是红肉呢？其实，这取决于定义和分类方式。根据肉类的颜色，羊肉通常被归为红肉，因为它的肌红蛋白含量较高，呈现红色。而白肉一般指鸡肉、鱼肉等肌红蛋白含量较低的肉类。但有趣的是，在某些国家或地区，羊肉也可能被视为白肉哦！✨

那么，如何健康享用羊肉呢？首先要注意烹饪方式，尽量选择清炖或蒸煮，避免过多油脂。其次，搭配蔬菜一起食用，既能补充营养，又能平衡膳食纤维。最后，适量食用很重要，尤其是体质偏热的朋友，建议控制摄入量，以免上火不适。