随着夏日的到来，清爽又健康的晚餐成了大家的心头好。今天给大家分享几款简单易做的夏季晚餐食谱，让你吃得健康又开心！💪

第一道是凉拌西红柿黄瓜。把新鲜的西红柿和黄瓜切块，撒上少许盐，再淋上一点橄榄油和醋，搅拌均匀即可。酸甜可口，清新解腻，绝对是夏日餐桌上的明星菜品！✨

第二道是番茄鸡肉意面。将鸡胸肉切丁，用少量酱油腌制后炒熟，加入煮好的意大利面，最后放入切块的番茄，翻炒均匀即可。这道菜色香味俱佳，营养均衡，非常适合忙碌的工作日晚餐。🍝

最后一道是椰香咖喱蔬菜饭。将椰奶与咖喱粉混合熬制成浓郁的酱汁，倒入切块的土豆、胡萝卜和青豆，小火慢炖至软烂，搭配一碗白米饭，香气四溢，暖胃又暖心。🍛🍛

这些简单又美味的夏季晚餐食谱，快来试试吧！😋