近年来，关于腐竹是否致癌的话题引发了广泛关注。腐竹作为一种传统豆制品，深受人们喜爱，但其制作过程中使用的添加剂和加工方式可能带来潜在风险。部分不良商家为了降低成本，可能会使用劣质原料或添加非法物质，导致产品存在安全隐患。因此，消费者在购买时需格外注意，选择正规渠道的产品，并查看生产日期和保质期。

此外，适量食用腐竹对身体有益，它富含优质蛋白和多种营养成分，是健康的食材之一。但若长期过量摄入，尤其是劣质产品，可能会增加健康隐患。建议大家养成良好的饮食习惯，均衡搭配膳食，避免单一食物摄入过多。

总之，面对食品安全问题，我们需要擦亮眼睛，理性消费，守护自己和家人的健康。💪✨