松花蛋豆腐 🍳🧀
2025-03-23 14:31:31
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导读 💡 前言松花蛋豆腐是一道色香味俱佳的传统中式凉菜,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱。这道菜简单易做,却能让人回味无穷。今天就
💡 前言
松花蛋豆腐是一道色香味俱佳的传统中式凉菜,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱。这道菜简单易做,却能让人回味无穷。今天就来分享一下如何制作这道美味佳肴吧!
🍴 准备材料
- 嫩豆腐 1盒
- 松花蛋 2个
- 小葱适量
- 生抽 1勺
- 香油 几滴
- 白糖 少许
🌟 制作步骤
1️⃣ 将嫩豆腐切成均匀的小块,摆放在盘中,注意保持整齐美观。
2️⃣ 松花蛋剥壳后切碎,均匀撒在豆腐上。
3️⃣ 在小碗中混合生抽、白糖和香油,搅拌均匀后淋在松花蛋和豆腐上。
4️⃣ 最后撒上一些切好的小葱作为点缀,即可完成。
✨ 小贴士
- 豆腐选择嫩豆腐口感更佳,切记不要压碎哦!
- 松花蛋可以根据个人口味调整用量,喜欢浓郁风味可以多放一些。
- 如果喜欢酸辣口味,还可以加入少许醋或辣椒油提升层次感。
🎉 这样一道清凉爽口的松花蛋豆腐就做好啦!无论是家庭聚餐还是日常餐桌,它都能成为一道亮眼的菜品。快试试吧!😋
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