炎炎夏日，来一碗冰镇绿豆汤最是惬意！但你知道如何才能煮出一锅香甜软糯的绿豆汤吗？以下是简单易学的做法：

首先准备好食材：50克绿豆、适量清水和少许冰糖（根据个人口味调整）。将绿豆淘洗干净后浸泡2小时，这样可以让绿豆更容易煮烂。接着将泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，水量建议为绿豆的6-8倍。大火煮沸后转小火慢炖，期间记得搅拌防止粘锅。当绿豆煮至开花时，加入冰糖继续熬煮至汤汁浓稠即可关火。

如果喜欢更加清爽的口感，还可以尝试在最后几分钟加入几片柠檬或薄荷叶，瞬间提升风味！待放凉后放入冰箱冷藏，随取随饮，绝对是夏日解暑的最佳选择！一碗下去，不仅消暑降温，还能养颜美容哦✨。快试试吧，让家人一起享受这份清凉甘甜吧～