✨薏米和薏仁其实是同一种东西！从植物学角度来看，它们都是指薏苡（Coix lacryma-jobi）这种植物的种子，但在日常生活中，人们习惯用不同的叫法来表达相同的意思。简单来说，薏米更偏向于通用名称，而薏仁则更常用于描述经过加工后去壳的成品。

🌾薏米富含膳食纤维、维生素B群以及矿物质，是减肥人士和养生达人的最爱。它能帮助促进新陈代谢、改善水肿问题，甚至对皮肤也有一定益处。不过，薏米性偏寒凉，体质虚寒的人需适量食用哦！

🌱无论是称作薏米还是薏仁，这种低调的小食材都蕴含着大能量。下次选购时，不妨根据自己的需求挑选带壳或去壳的产品，搭配粥品、茶饮或者甜汤，健康又美味！🌟

养生小贴士 薏米薏仁的区别 健康饮食