晚上吃姜赛砒霜是真的吗？

导读 💡科普时间：生姜的真相生姜作为一种常见的调味品和药材，自古以来就被认为具有驱寒暖胃的功效。然而，“晚上吃姜赛砒霜”这一说法却让很多

💡科普时间：生姜的真相

生姜作为一种常见的调味品和药材，自古以来就被认为具有驱寒暖胃的功效。然而，“晚上吃姜赛砒霜”这一说法却让很多人对生姜望而却步。那么，这究竟是真的吗？

其实，这句话并非完全正确。中医理论认为，生姜性温，晚上食用可能会导致身体过热或影响睡眠，但对于大多数人来说，适量食用并不会造成严重后果。相反，早晨吃姜有助于促进消化、提升阳气。