清蒸虾怎么做呢
发布时间：2025-03-18 12:54:26来源：
【清蒸虾怎么做呢】清蒸虾是一道简单又美味的家常菜，保留了虾的鲜美和营养。以下是制作步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选新鲜大虾，去壳去虾线，洗净备用 |
| 2 | 准备姜丝、葱段，放入盘中垫底 |
| 3 | 将虾放入盘中，撒少许盐和料酒去腥 |
| 4 | 水烧开后放入蒸锅，大火蒸8-10分钟 |
| 5 | 蒸好后取出，淋上生抽、香油，撒葱花 |
清蒸虾的关键在于火候和调味，保持虾肉的嫩滑与原汁原味。可根据个人口味调整调料比例，适合搭配米饭或作为凉菜食用。
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