清蒸扇贝粉丝的做法
发布时间：2025-03-18 12:22:08来源：
【清蒸扇贝粉丝的做法】清蒸扇贝粉丝是一道简单又美味的海鲜料理，保留了食材的原汁原味。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：扇贝、粉丝、姜丝、葱段、料酒、生抽、香油 |
| 2 | 扇贝洗净，去内脏，用料酒腌制10分钟去腥 |
| 3 | 粉丝泡软，铺在盘底 |
| 4 | 将扇贝放在粉丝上，撒上姜丝和葱段 |
| 5 | 淋上适量生抽，滴几滴香油 |
| 6 | 上锅蒸8-10分钟，出锅后撒上葱花即可 |
这道菜口感鲜嫩，适合家庭日常食用。做法简单，营养丰富，是健康饮食的好选择。
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