清汤鱼丸的做法

发布时间：2025-03-18 04:46:18来源：

【清汤鱼丸的做法】清汤鱼丸是一道清淡鲜美的传统菜肴，制作简单，口感细腻。以下是其主要步骤与材料总结：

项目	内容
主料	鲜鱼肉（如鲈鱼、鳕鱼）
辅料	葱、姜、盐、料酒
调料	鸡精、胡椒粉、清水
做法步骤	1. 鱼肉去骨切块； 2. 加葱姜、盐、料酒搅拌成泥； 3. 搓成小丸子； 4. 煮沸后放入鱼丸，加调料煮熟。

此做法保留了鱼肉的原汁原味，适合家庭日常食用。

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