青椒炒腊肉的做法

发布时间：2025-03-12 02:27:10来源：

【青椒炒腊肉的做法】青椒炒腊肉是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，腊肉的咸香与青椒的清爽相得益彰。以下是制作步骤和所需材料。

项目	内容
主料	腊肉200克、青椒150克
辅料	蒜2瓣、姜1小块、盐适量
做法步骤	1. 腊肉切片，青椒切丝； 2. 热锅凉油，放入蒜、姜爆香； 3. 加入腊肉翻炒至出油； 4. 放入青椒快炒； 5. 加盐调味，炒匀即可。

这道菜做法简单，适合忙碌时快速制作，既保留了腊肉的香味，又增添了青椒的爽脆，非常适合搭配米饭食用。

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