青菜炒年糕的做法
发布时间:2025-03-11 12:18:52来源:
【青菜炒年糕的做法】青菜炒年糕是一道简单又美味的家常菜,口感爽脆,营养丰富。以下是具体做法总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:青菜(如小白菜、油麦菜)、年糕条、蒜末、盐、食用油 |
| 2 | 青菜洗净,年糕切片或切条备用 |
| 3 | 热锅加油,放入蒜末爆香 |
| 4 | 加入青菜翻炒至变软 |
| 5 | 放入年糕条,继续翻炒均匀 |
| 6 | 根据口味加盐调味,炒至年糕微焦即可出锅 |
这道菜制作简单,适合忙碌时快速烹饪。可根据个人喜好加入胡萝卜、鸡蛋等增加风味。
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