笋干烧肉 🥓🌱
在这个快节奏的生活中,偶尔放慢脚步,为自己做一道美味的家常菜也是一种享受。今天给大家介绍的这道【笋干烧肉】不仅色香味俱全,而且营养丰富,是一道非常受欢迎的传统美食。
首先,准备好新鲜的五花肉和优质的笋干。将五花肉切成适口大小的块,用开水焯水去腥;笋干提前泡发,洗净备用。接着,在锅中加入适量油,放入冰糖小火慢慢熬化成红色糖浆,再放入五花肉翻炒至上色。随后加入生姜片、蒜瓣、八角等香料提味,再倒入适量的老抽、生抽调味。最后加入泡好的笋干,加水没过食材,大火烧开后转小火慢炖至肉质软烂,汤汁浓郁即可。
一道美味的【笋干烧肉】就完成了!这道菜色泽诱人,肉质鲜嫩,笋干吸饱了肉汁,口感独特,让人回味无穷。无论是搭配米饭还是面条,都是一绝。赶紧动手试试吧,给自己和家人一份温暖与满足。😋🍲
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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