拼三鲜的做法
发布时间：2025-03-03 16:06:45来源：
【拼三鲜的做法】拼三鲜是一道经典的东北家常菜，以食材丰富、味道鲜美著称。以下是制作拼三鲜的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 虾仁 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 猪肉末 | 100克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 大葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
做法：
1. 将虾仁去线，鸡蛋打散备用。
2. 香菇切片，胡萝卜、大葱切丝。
3. 热锅凉油，先炒肉末至变色，加入香菇、胡萝卜和大葱翻炒。
4. 倒入鸡蛋液，加盐、生抽和料酒调味，快速翻炒均匀即可出锅。
拼三鲜营养均衡，口感丰富，适合家庭日常食用。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
