苤蓝的功效与作用
发布时间：2025-03-03 15:48:39来源：
【苤蓝的功效与作用】苤蓝，又称球茎甘蓝，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜。它含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种矿物质，具有一定的保健功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。 |
| 清热解毒 | 性味甘凉，适合夏季食用，可缓解上火症状。 |
| 降低胆固醇 | 含有少量植物固醇，有助于调节血脂水平。 |
| 促进肠道健康 | 膳食纤维有助于改善便秘，维护肠道功能。 |
苤蓝可生吃、炒食或煮汤，是日常饮食中常见的健康食材。合理食用，有助于维持身体健康。
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