嘌呤低的蔬菜一览表的食物有哪些
发布时间：2025-03-03 15:16:07来源：
【嘌呤低的蔬菜一览表的食物有哪些】嘌呤含量低的蔬菜适合高尿酸或痛风患者食用，有助于控制体内尿酸水平。以下是一些嘌呤含量较低的常见蔬菜：
| 蔬菜名称 | 嘌呤含量（mg/100g） |
| 白菜 | 20 |
| 菠菜 | 30 |
| 胡萝卜 | 25 |
| 黄瓜 | 15 |
| 冬瓜 | 18 |
| 番茄 | 22 |
| 西兰花 | 28 |
| 洋葱 | 26 |
以上蔬菜不仅嘌呤低，还富含维生素和膳食纤维，有助于维持身体健康。建议在日常饮食中适量摄入，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
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