嘌呤低的蔬菜一览表的食物一览表
发布时间：2025-03-03 15:15:04来源：
【嘌呤低的蔬菜一览表的食物一览表】嘌呤含量低的蔬菜适合高尿酸或痛风患者食用。以下为常见嘌呤低的蔬菜一览表：
| 蔬菜名称 | 嘌呤含量（mg/100g） |
| 白菜 | 50 |
| 菠菜 | 60 |
| 胡萝卜 | 30 |
| 黄瓜 | 20 |
| 冬瓜 | 25 |
| 番茄 | 40 |
| 西兰花 | 55 |
| 青椒 | 35 |
| 芹菜 | 45 |
| 苦瓜 | 30 |
以上蔬菜嘌呤含量均低于50mg/100g，属于低嘌呤食物，可适量食用。建议在饮食中合理搭配，避免高嘌呤食物，有助于控制尿酸水平。
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