啤酒鸭的家常做法啤酒鸭的做法

发布时间：2025-03-02 17:37:17来源：

【啤酒鸭的家常做法啤酒鸭的做法】啤酒鸭是一道风味独特、口感鲜美的家常菜，主要用鸭肉和啤酒炖煮而成。以下是其做法总结：

项目	内容
主料	鸭肉500克
辅料	啤酒300ml、姜片、蒜瓣、干辣椒
调料	生抽2勺、老抽1勺、盐适量
做法步骤	1. 鸭肉切块焯水； 2. 热锅炒香姜蒜； 3. 加入鸭肉翻炒； 4. 倒入啤酒和调料； 5. 小火炖煮1小时。

此做法简单易行，适合家庭操作，口感鲜香，是夏日下饭佳品。

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