啤酒虾的做法
发布时间：2025-03-02 17:33:52来源：
【啤酒虾的做法】啤酒虾是一道简单又美味的家常菜，主要用虾和啤酒烹制而成，口感鲜嫩，风味独特。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 虾 | 500克 |
| 啤酒 | 300毫升 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
做法总结：
1. 虾去壳去线，洗净备用。
2. 热锅加油，放入蒜末和姜片炒香。
3. 加入虾翻炒至变色，加入啤酒、盐、酱油和白胡椒粉。
4. 煮沸后转小火焖煮5分钟，收汁即可出锅。
啤酒虾做法简单，适合快速下饭，是夏季餐桌上的好选择。
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