啤酒酵母功效与作用是什么
发布时间：2025-03-02 16:53:09来源：
【啤酒酵母功效与作用是什么】啤酒酵母是酿造啤酒过程中产生的天然酵母菌，不仅在酿酒中起关键作用，在营养和健康方面也有多种功效。以下是其主要作用和功能的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 营养丰富 | 含有丰富的B族维生素、蛋白质和矿物质，如锌、铁等。 |
| 改善消化 | 含有活性酶类，有助于促进肠道消化和吸收。 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力。 |
| 降低胆固醇 | 部分研究表明，可帮助调节血脂水平。 |
| 支持肝脏健康 | 有助于肝脏解毒和代谢功能。 |
啤酒酵母常以膳食补充剂形式出现，适合关注健康人群使用。但需注意适量，避免过量摄入。
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