皮蛋瘦肉粥
发布时间：2025-03-01 21:04:59来源：
【皮蛋瘦肉粥】皮蛋瘦肉粥是一道经典的中式粥品，口感绵密，营养丰富，适合早餐或病后调理。其主要食材为皮蛋、瘦肉和大米，搭配适量调料，制作简单且味道鲜美。
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 大米、皮蛋、瘦肉 |
| 烹饪时间 | 约40分钟 |
| 口感特点 | 清爽、绵密、鲜香 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素、碳水化合物 |
| 适用人群 | 适合全家人，尤其适合肠胃不适者 |
制作时可先将大米煮至软烂，再加入切碎的瘦肉和皮蛋，小火慢炖，最后加盐、胡椒粉调味即可。这道粥不仅美味，还能帮助消化，是家常菜中的佳品。
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