皮蛋炒青椒的做法

发布时间：2025-03-01 20:31:50来源：

【皮蛋炒青椒的做法】皮蛋炒青椒是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，风味独特。以下是制作步骤和所需材料。

项目	内容
食材	皮蛋2个、青椒2个、蒜末适量
调料	生抽1勺、盐适量、食用油适量
做法步骤	1. 皮蛋切块，青椒切丝； 2. 热锅加油，爆香蒜末； 3. 加入青椒翻炒； 4. 放入皮蛋，加生抽和盐调味； 5. 快速翻炒均匀即可出锅。

这道菜色泽鲜艳，味道鲜香，适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌时快速烹饪。

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