披萨饼底的做法
发布时间：2025-03-01 19:41:32来源：
【披萨饼底的做法】制作披萨饼底是做披萨的关键步骤，好的饼底能让整个披萨更加美味。以下是常见的披萨饼底做法总结：
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 高筋面粉 | 200克 | 提供韧性 |
| 温水 | 120毫升 | 活性酵母需温水激活 |
| 酵母 | 5克 | 帮助发酵 |
| 盐 | 5克 | 调味并控制酵母活性 |
| 橄榄油 | 10克 | 增加风味和柔软度 |
做法步骤：
1. 将酵母加入温水中搅拌均匀，静置5分钟激活。
2. 将面粉、盐混合，加入酵母水和橄榄油揉成面团。
3. 面团发酵至两倍大后，排气并整形为圆形。
4. 烘烤前可刷一层橄榄油，放入预热的烤箱中烘烤10-15分钟。
通过以上步骤，即可制作出酥脆有弹性的披萨饼底。
以上就是【披萨饼底的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
