蓬灰对人体有害吗
发布时间：2025-03-01 17:44:58来源：
【蓬灰对人体有害吗】蓬灰是一种传统食品添加剂，常用于制作拉面、馒头等面食，以增加其筋道口感。关于其安全性，需从成分和使用方式两方面分析。
| 项目 | 内容 |
| 成分 | 主要为碳酸钠、氢氧化钠等碱性物质 |
| 作用 | 增强面团弹性，改善口感 |
| 安全性 | 正常使用无害，过量可能刺激肠胃 |
| 建议 | 遵循标准用量，避免长期大量食用 |
综上，蓬灰在合理使用范围内对人体无明显危害，但应避免滥用。消费者在选择含蓬灰的食品时，应注意适量，确保饮食健康。
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