泡椒萝卜的腌制方法
发布时间：2025-03-01 07:03:33来源：
【泡椒萝卜的腌制方法】泡椒萝卜是一道酸爽开胃的小菜，制作简单，适合家庭自制。以下是腌制的关键步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 白萝卜 | 500克 |
| 泡椒 | 100克 |
| 盐 | 20克 |
| 白醋 | 100毫升 |
| 糖 | 30克 |
| 食用油 | 适量 |
步骤总结：
1. 白萝卜切片，盐腌1小时去水。
2. 洗净沥干，加入泡椒、糖、醋拌匀。
3. 装入干净玻璃罐，密封腌制2天即可食用。
注意：容器需无油无水，确保腌制成功。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
