泡椒鸡爪子的做法
发布时间：2025-03-01 07:03:03来源：
【泡椒鸡爪子的做法】泡椒鸡爪子是一道酸辣开胃的小吃，制作简单，适合夏天食用。以下是详细的步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 鸡爪 | 500g |
| 泡椒 | 100g |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 姜片 | 3片 |
| 白糖 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 少许（可选） |
做法总结：
1. 鸡爪洗净，剪去指甲，焯水去腥后捞出备用。
2. 泡椒切段，蒜、姜切片。
3. 将鸡爪、泡椒、蒜、姜放入容器中，加入白糖、醋、盐调味。
4. 混合均匀后密封冷藏2小时以上，风味更佳。
可根据个人口味调整调料比例，享受爽脆酸辣的美味。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
