泡椒鸡爪的做法和配料
发布时间：2025-03-01 07:01:48来源：
【泡椒鸡爪的做法和配料】泡椒鸡爪是一道酸辣开胃的小吃，制作简单，适合家庭制作。以下是其主要做法和所需配料。
做法总结：
1. 鸡爪洗净焯水去腥；
2. 准备泡椒、姜蒜等调料；
3. 将鸡爪与调料混合腌制数小时或过夜；
4. 冷藏后食用更佳。
配料表：
| 材料 | 用量 |
| 鸡爪 | 500g |
| 泡椒 | 100g |
| 姜 | 1小块 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 白糖 | 1汤匙 |
| 醋 | 2汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 香叶 | 1片 |
| 八角 | 1颗 |
建议根据个人口味调整调料比例，口感更佳。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
