泡椒花生的做法
发布时间：2025-03-01 06:56:58来源：
【泡椒花生的做法】泡椒花生是一道酸辣开胃的小吃，制作简单，适合家庭操作。以下是详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 花生、泡椒、盐、糖、醋、姜片、蒜末 |
| 步骤1 | 花生提前浸泡2小时，煮熟后捞出沥干 |
| 步骤2 | 泡椒切段，姜蒜切末备用 |
| 步骤3 | 将花生、泡椒、姜蒜放入容器中 |
| 步骤4 | 加入适量盐、糖、醋拌匀，腌制2小时以上 |
建议根据个人口味调整调料比例，腌制时间越长越入味。此做法保留了花生的酥脆与泡椒的酸辣，是下酒或佐餐的好选择。
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