泡椒凤爪做法
发布时间:2025-03-01 06:55:43来源:
【泡椒凤爪做法】泡椒凤爪是一道酸辣开胃的小吃,制作简单,适合家庭操作。以下是详细的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:鸡爪、泡椒、姜片、蒜、盐、白醋、糖、料酒 |
| 2 | 鸡爪剪去指甲,洗净后焯水去腥 |
| 3 | 将泡椒、姜、蒜放入容器中,加入适量盐、糖、白醋和料酒 |
| 4 | 将焯好的鸡爪放入调料中,搅拌均匀 |
| 5 | 密封冷藏腌制24小时以上,口感更佳 |
泡椒凤爪不仅味道独特,还能促进食欲,是夏日餐桌上的好选择。制作时可根据个人口味调整调料比例。
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