泡鸡爪的做法和配料
发布时间：2025-03-01 06:40:40来源：
【泡鸡爪的做法和配料】泡鸡爪是一道酸辣开胃的凉菜，制作简单，适合夏天食用。以下是其主要做法和所需配料。
做法总结：
1. 鸡爪洗净，焯水去腥；
2. 冷却后去指甲，放入容器中；
3. 调制酱汁（醋、辣椒油、蒜末、酱油等）；
4. 将酱汁倒入鸡爪中，冷藏浸泡2小时以上即可食用。
配料表：
| 材料 | 用量 |
| 鸡爪 | 500g |
| 醋 | 2汤匙 |
| 辣椒油 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜/葱花 | 少许 |
可根据个人口味调整调料比例。
以上就是【泡鸡爪的做法和配料】相关内容，希望对您有所帮助。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
