螃蟹的营养价值及功效是什么
发布时间：2025-02-28 19:05:20来源：
【螃蟹的营养价值及功效是什么】螃蟹是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，深受人们喜爱。它不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。
总结：
螃蟹富含蛋白质、维生素B12、锌、铜等微量元素，有助于增强免疫力、促进新陈代谢。其低脂特性适合减肥人群食用，同时对心血管健康有益。
| 营养成分 | 功效说明 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
| 维生素B12 | 支持神经系统健康 |
| 锌 | 增强免疫力 |
| 铜 | 促进铁吸收，预防贫血 |
| 低脂肪 | 适合控制体重人群 |
适量食用螃蟹可为身体提供多种必需营养，但需注意避免过量，以免引发过敏或消化不良。
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