螃蟹的营养价值和功效有哪些
发布时间：2025-02-28 19:03:24来源：
【螃蟹的营养价值和功效有哪些】螃蟹是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，富含多种营养成分。它不仅味道鲜美，还具有一定的保健作用。
总结：
螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素B12、锌、铜和Omega-3脂肪酸，有助于增强免疫力、保护心脏健康，并促进大脑发育。此外，螃蟹还具有清热解毒、滋阴养颜的功效。
表格：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
| 维生素B12 | 维持神经系统健康 |
| 锌 | 增强免疫力 |
| 铜 | 促进铁吸收，预防贫血 |
| Omega-3 | 降低心血管疾病风险 |
| 清热解毒 | 适合夏季食用，缓解上火 |
| 滋阴养颜 | 改善皮肤状态，延缓衰老 |
适量食用螃蟹，可为身体提供多种必需营养，但需注意避免过量或生食，以防食物中毒。
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