第一部分：准备工作 🛠️

甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C和膳食纤维。在制作之前，我们需要先将甘蓝洗净，撕成小块备用。如果喜欢口感更脆嫩，可以将甘蓝放入冰水中浸泡10分钟，这样不仅能保持其鲜绿的颜色，还能让味道更加爽口。

第二部分：简单炒制 🍴🍳

热锅凉油，加入蒜末爆香，随后倒入甘蓝快速翻炒。为了保持营养不流失，建议大火快炒，整个过程大约需要3-5分钟即可。加入适量盐调味后，再撒上一点胡椒粉提味，最后淋上几滴香油增香，一道美味又健康的甘蓝就完成啦！🌟

第三部分：创意搭配 🍽️🍴

甘蓝还可以与其他食材搭配，比如和胡萝卜丝、红椒一起炒制，不仅色彩丰富，还能增加菜肴的营养价值。此外，也可以尝试用甘蓝做沙拉，搭配橄榄油、柠檬汁和坚果碎，既健康又开胃。无论哪种方式，都能让你感受到甘蓝的魅力哦！😋💕

记得分享你的做法给朋友，一起享受美食的乐趣吧！🍴💛