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苦瓜汤的做法大全 🥵🍜

发布时间:2025-07-07 15:27:46来源:

一、苦瓜排骨汤 🍲

将苦瓜切块,排骨焯水去腥后与姜片一起放入锅中炖煮。加入适量清水,小火慢炖约1小时,最后加入苦瓜继续炖煮20分钟即可。这道汤清淡爽口,非常适合夏天消暑解腻。

二、苦瓜鲫鱼汤 🐟

鲫鱼处理干净后煎至两面金黄,加入姜片和清水煮沸,再放入切好的苦瓜块。小火慢炖30分钟后调味即可。鲫鱼的鲜美与苦瓜的清香完美融合,营养丰富。

三、苦瓜鸡蛋汤 🥚

将苦瓜切片焯水备用,热锅凉油炒鸡蛋至熟后加入清水烧开,放入苦瓜煮5分钟,加盐调味即可。简单易做,适合忙碌的工作日。

四、苦瓜豆腐汤 🥫🧀

苦瓜切片焯水,豆腐切块备用。锅中加水烧开后放入苦瓜和豆腐,加入少许盐和胡椒粉调味,煮5分钟后即可出锅。口感细腻,清淡健康。

苦瓜虽苦,但其清热解毒的功效不可忽视,常喝苦瓜汤不仅能清热降火,还能增强免疫力,是夏季养生的好选择!💪✨

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