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草莓干怎么做 🍓✨

发布时间:2025-05-06 00:58:03来源:

想要制作美味的草莓干,其实并不复杂!首先,你需要准备新鲜的草莓,尽量选择个头均匀、颜色鲜艳的品种。将草莓洗净后去掉叶子,切成薄片或者保持整个形状都可以,根据个人喜好决定。

接着是关键步骤——糖渍。把切好的草莓放入锅中,加入适量白糖(大约每500克草莓配100克糖),小火慢慢加热,让草莓慢慢释放水分并吸收糖分。这个过程需要耐心,期间可以轻轻搅拌,防止粘锅。

当草莓变软且汤汁浓稠时,就可以将其捞出,平铺在烤盘上,送入预热至60℃左右的烤箱中烘干。时间大概需要4-6小时,具体视草莓厚度而定。中途可以翻面一次,确保两面都能均匀干燥。

最后,待草莓完全冷却后装袋密封保存,这样自制的草莓干就完成啦!酸甜可口,随时随地来几颗,既健康又美味。无论是当作零食还是泡茶伴侣都非常适合哦~🍓❤️

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