披萨饼底的做法💥简单易学的家庭版披萨饼底
发布时间:2025-05-05 21:55:15来源:
在家自制披萨,饼底是关键!首先准备面粉250克、酵母3克、温水130毫升、橄榄油15毫升、盐少许和糖少许。将酵母、糖、盐放入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。接着将液体倒入面粉中,加入橄榄油,揉成光滑面团。盖上湿布发酵至两倍大,约需1小时。
发酵好的面团排气后擀成圆形饼底,用叉子在底部扎些小孔防止烘烤时鼓起。预热烤箱至220℃,将饼底放入烤5分钟定型。取出后抹上番茄酱,撒上马苏里拉芝士和你喜欢的配料,再进烤箱烤10-15分钟即可。✨美味披萨出炉啦!快邀请家人一起享受吧!
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