香煎翘嘴鱼配柠檬酱汁 🐟🍋

春天是品尝鲜美翘嘴鱼的最佳时节！今天教大家做一道简单又美味的香煎翘嘴鱼，搭配清新柠檬酱汁，让这道菜色香味俱全。首先将翘嘴鱼清洗干净，用少许盐和黑胡椒腌制15分钟。平底锅中倒入橄榄油，小火加热后放入翘嘴鱼，两面各煎至金黄酥脆。与此同时，调制柠檬酱汁：将柠檬汁、蜂蜜、蒜末混合，加入少量水淀粉勾芡即可。最后将酱汁淋在鱼身上，撒上些许葱花点缀。这道菜外皮酥脆，内里肉质细嫩，酸甜适中的酱汁更是一绝！快试试吧，让家人朋友都爱上这道美味佳肴😋🍴。