皮蛋炒青椒 🍳🌶️
发布时间：2025-06-17 20:48:33来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——皮蛋炒青椒！这道菜色彩鲜艳，口感独特，非常适合搭配米饭食用。😋
首先准备食材：新鲜的青椒几个，切成小块；皮蛋两颗，剥壳后切片备用。接着热锅凉油，将皮蛋轻轻放入锅中煎至表面微黄，这样可以锁住皮蛋的鲜味，同时让其更加香脆。🍳
随后加入青椒翻炒，青椒特有的清香迅速弥漫开来，与皮蛋的浓郁风味完美融合。🔥期间可以根据个人口味加入少许盐和鸡精调味，让整道菜的味道更加丰富。最后撒上一些葱花点缀，不仅提色，还能增加香气。
这道菜做法简单，营养均衡，既有蔬菜的清爽又有蛋类的醇厚，特别适合忙碌的工作日快速搞定一餐。🌟如果你也喜欢这种独特的组合，不妨试试看吧！👀
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