油淋干豆腐的做法 🍴✨
发布时间：2025-06-17 20:47:00来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油淋干豆腐的做法。这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日或是想要快速做出一桌好菜的时候哦！😋
首先准备食材：干豆腐（也叫豆皮）、青椒、红椒、蒜末和葱花。干豆腐切成条状，青红椒切丝备用。接着将干豆腐放入沸水中焯水，捞出沥干水分。锅中倒入适量食用油，烧热后加入蒜末爆香，然后放入青红椒翻炒几下。这个时候就可以把焯过水的干豆腐放进去一起翻炒啦！🔥
为了让干豆腐更加入味，可以调一碗酱汁：生抽、老抽、蚝油、糖和少量清水混合均匀后倒入锅中，快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，再淋上一点热油，瞬间香气四溢！✨
这样一道色香味俱全的油淋干豆腐就完成啦！赶紧试试吧，保证让你食欲大开！🍛🍴
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